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  会议礼品
正山小种精品红茶
名称:正山小种精品红茶
单位:100g
价格:¥68
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收藏 | 打印 | 浏览:   发布:2010-6-9 15:19:34
详细内容
 

    产品简介:二级正山小种红茶,产地武夷山自然保护区桐木关,其外形条索紧细,沉重,色泽乌黑,汤色艳丽,桂圆味纯正,回味甘甜,可加入牛奶,其味更为醇厚。
   泡饮:投茶量约4—5克,投水量为20:1,冲泡时顺延5—15秒。

     正山小种红茶是我国特有的一种红茶。茶叶内质优异,加之独特的制作工艺,因而形成特别的品味。正山小种红茶也叫武夷云雾茶,被誉为“天字号”,意为特优之品。
    正山小种红茶产在武夷山国家自然保护区内。这里地处武夷山脉北段。主峰黄岗山海拔2158米,系华东大陆最高峰。它北拒北面寒流,南迎海洋暖风,形成独特的自然气候。由于高湿、多雾、昼夜温差大等原因,减少了茶中有机物的消耗,糖类缩合难,不易形成纤维素,使茶叶具备了精良天然的内质,加上其采取全发酵,并用松香烘青、焙干等区别于乌龙茶的特别工艺,所以其形、色、香、味别具一格;条索紧结圆直,色泽乌润、汤水浓厚,无苦涩味,叶底红亮开展,具有松柴烟和桂圆汤香味的品质特征。英国诗人拜伦在其长诗《唐璜》中深情地写道:“我一定要去求助于武夷的红茶……”
据记载,正山小种红茶在明代中后期就有生产上市,并外销欧洲一带,享誉极高。

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